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菲仕乐 TZ00000628怎么样,Fissler这个牌子炒锅评价如何

| 发布者:管理员 | 阅读量:4658 评论数:10
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没有小龙虾的夏天菲仕乐高压锅不能忍!但街边大排档“麻小德国菲仕乐高压锅”的卫生问题着实令人担忧。其实麻辣诱人的小龙虾在家就能做,把小龙虾清理干净,用调料爆炒,待汤汁收干后一锅麻辣小龙虾就完成了。撸起袖子吃到爽吧!

香辣小龙虾

作者:April在厨房

链接:https://zhuanlan.zhihu.德国菲仕乐com/p/20943163

来源:知乎

着作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

--用料--

小龙虾 500克

小菲仕乐炒锅米椒 适量

洋葱 小半个

生姜 一块

大蒜 2瓣

大葱 1段

小芹菜 适量

油 适量

郫县豆瓣酱 1勺

盐 适量

德国菲仕乐官网啤酒 一罐

冰糖 1小块

生抽 适量

花椒粒或花椒粉 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 少许

--做法--

? 生姜切丝,大蒜切小块,小米椒、大葱切小段,洋葱切块。

? 锅里放油,把生姜、大蒜、小米椒放入爆香。

? 然后再放洋葱下去翻炒出香味。

? 放入郫县豆瓣酱炒出红油。

? 然后放入小龙虾,再把冰糖放下去同炒。

? 翻炒至微变色后,放入大葱、白胡椒粉、生抽、花椒粉,(如果是用花椒粒的可以在爆香生姜小米椒那步同放)翻炒均匀。

? 炒出香味后放入啤酒。

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? 啤酒要能盖过龙虾,大火烧开后转小火煮。不要盖锅盖,龙虾一定要煮熟煮透才行。

? 小芹菜切小段,待龙虾的汤汁收至一半左右时放入小芹菜炒均匀。

? 小芹菜切小段,待龙虾的汤汁收至一半左右时放入小菲仕乐料理机芹菜炒均匀。

? 然后关火,尝咸淡放盐和鸡精。汤汁不要全部收干了,有汤汁的才好吃!

--小贴士--

? 用啤菲仕乐锅具酒烧的最好吃,外面卖的是用一点料酒加水的,自己家做真的要试试啤酒!

? 其它材料都是去腥增香鲜的,方便的情况下就放吧。

? 推荐用小米椒,新鲜会鲜很多。

? 小芹菜不能少。

? 因为放了豆瓣酱和生抽,所以要尝味道再加盐。尝汤汁的话,是要偏咸程度才行的,小龙虾难入味。

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文章评论

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  • k******y: 帮同事买的 据说还不错吧 真是不好评价呀 不是自己买的 哈哈哈
  • l******0: 质量还好,不过价格贵了。
  • 喜******子: 看着和图片一样的,还可以u0001还可以
  • 紫******3: 衣服收到了。和卖家描述的一样。质量好。款式好看。合身。卖家服务好包装用心。赞!!!
  • 指**儿: 颜色和图片一样 很喜欢 我家丝丝也喜欢 满分
  • 璐*卢: 还没用。刚收到。发货很快!
  • 卢俊安calu: 認真的賣家
  • m******7: 质量不错,就是买小了。
  • 淘******l: 好看,质量也舒服!!
  • n******0: 发簪收到了,很漂亮 ,款式不错,戴着也很舒服,店家包装的也很漂亮